مخلل الألمازة
مخلل الالمازة أو كما يعرف بتفاح الأرض ذومذاق مقرمش لا يمكن مقاومته، يحتوي مخلل الألمازة على مواد صحية غذائية مناسبة لمرضى السكر، وذلك لأن الأنيولين – وهو الصورة الرئيسية للمواد الكربوهيدراتية المخزنة بالألمازة ، كما يحتوي على الفيتامينات والمعادن، لذلك هو صديق المائدة لما له من فوائد صحية ونكهة لذيذة .
