ترمس
تنتشر زراعة الترمس الأصفر في المناطق المعتدلة المناخ ، وأكثر من يشتهربه هي مناطق حوض الأبيض المتوسط ومصر، ويتميز الترمس بفوائده العديدة فهو بروتين نباتي غني بالفيتامينات وأهمها فيتامين A B, C,ويصنف الترمس من فصيلة البقوليات، ويتميز الترمس المعلب بسهولة التحضير، وبمذاق هني ورائع، حيث يتم حفظ الترمس المعلب بطريقة آمنة وخالية من الملونات الصناعية.
