مكدوس

مكدوس يعتبر المكدوس من الأطعمة الفاخرة والمشبعة، فهو يحتوي على عناصر غذائية هامة مثل: الزيت ، الثوم، دبس الفليفلة، الجوز، والباذنجان الذي يعد أساس المكدوس، ويعتبر المكدوس أكلة سورية عريقة، وهي وجبة شعبية في معظم البلاد العربية .