شمرا مطحونه

شمرا أو شومر ناعم ذو الرائحة الذكية والطعم المحبب، حيث يضاف الشومر الناعم الى بعض أنواع المعجنات فيكسبها مذاقاً شهياً، كما يمكن اضافته الى الكعك المالح، ويمكن اضافته الى الشاي الساخن كمنكه لذيذ الطعم، يعتبر الشومر أحد أنواع النباتات المعمرة، ويرجع منشأه الأصلي الى منطقة حوض البحر المتوسط..