كركم مطحون
كركم مطحون سفينة نوح ينحدر الكركم من عائلة الزنجبيل، واستخدم قديماً في الطب الهندي بسبب فوائده الصحية العديدة، يدخل الكركم في تتبيلة أطباق الدجاج واللحم، كما يمكن إضافته الى الشوربات فيكسبها مذاقاً شهياً ولوناً مميزاً، يمكن استخدامه في إعداد بعض المعجنات والحلويات، كما يمكن إضافته إلى بعض المشروبات الساخنة.
